今日からまた一週間が始まりますね！！
今週はかなり冷え込むみたいなので、冷え対策をしっかりとして元気に今週も過ごしましょう🎵

そんな今日は「油」の話を少ししたいと思います。
最近はスーパーなどでもいろいろな油を目にするようになりましたね！
「油」とひと言で言っても種類がたくさんあって、それぞれにメリット・デメリットがあります。
今日は最近需要が高まってきているという「こめ油」について書きたいと思います☆
我が家でも一番よく使っている油は「こめ油」です。
こめ油はビタミンEが多く含まれています。
ビタミンEは抗酸化作用があり、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。シミやシワを防ぐため、アンチエイジングにもつながります！
また、こめ油特有の栄養素でγ‐オリザノールと栄養素があるそうです。
これは更年期障害や胃腸神経症などの改善に効果があるそうです☆

油は毎日調理に欠かせないもの！
こめ油以外にも、たくさんの種類があるので、それぞれの用途に応じてうまく使ってみたいなーと思っています!(^^)!